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麻油烧酒鸡面线

材料

炖汤调理包 1包,土鸡切块 1份,高丽菜 250g,杏鲍菇 2大支,黑麻油 2大匙,老姜片 8片,面线 3卷,高粱酒 200cc,水 800cc,盐 适量

做法

  1. 1: 备料~

  2. 2: 先以麻油将老姜片煸香,再放入土鸡切块拌炒(土鸡切块只要以热水稍微冲淋极可)

  3. 3: 接着放入杏鲍菇丁

  4. 4: 最后放入高丽菜一起拌炒,再加入适量的水与高粱酒煮至沸腾

  5. 5: 将所有食材汤头倒入电锅内锅,放入烧酒鸡虾炖汤调理包,外锅1.5米量杯烹煮极可。

  6. 6: 另外备滚水,将去咸味的面线煮熟捞起

  7. 7: 放入炖煮好的麻油烧酒鸡汤中即可享用。

  8. 8: 冬令进补,让家人暖心暖胃。

( 创建于2018-03-28 )

麻油的做法

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