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韩式蒜味炸鸡

材料

鸡翅 12支,清酒 20ml,姜末 少许,【酱汁】 ,清酒 20ml,蒜头 2瓣,砂糖 10g,蜂蜜 6ml,太白粉 50g,酱油 20ml

做法

  1. 1: 把姜、胡椒、盐巴和清酒放入锅内醃渍30分钟左右

  2. 2: 醃好的鸡翅鸡腿均匀的裹上太白粉

  3. 3: 鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅

  4. 4: 酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒)

  5. 5: 放入鸡肉拌1分钟就可以起锅

  6. 6: 香甜酥脆的炸鸡上桌囉!

( 创建于2018-04-03 )

炸鸡的做法

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