高丽菜饭

1: 热油锅，放入高丽菜和红萝卜丝炒软

2: 加入一咪咪盐、3匙油葱酥、一圈荫油、半圈酱油、一些白胡椒 拌炒均匀

3: 加入白饭均匀搅拌

4: 确实搅拌至每一颗米粒都上色

5: 最后再加入一匙油葱酥与100g高汤或水，搅拌一下盖锅转最小火闷烧3~5分钟

6: 开盖即为香喷喷、油亮亮的高丽菜饭了!

7: 盛碗后再空洒一点点白胡椒

8: 就是一碗不需肉就非常好吃，充满蔬菜鲜甜滋味的「高丽菜饭」了!

9: 上桌