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高丽菜饭

材料

高丽菜 1/4颗,蘑菇 适量,虾米 适量,绞肉 200G,白米 1杯,酱油 适量,蒜苗

做法

1、先将白米洗净备用,高丽菜切丝、香菇蘑菇切片、蒜苗切斜边

2、起油锅将蘑菇跟虾米一起拌炒至虾米有香气

3、加入绞肉或肉丝拌炒至熟,加入酱油拌炒

4、再加入蒜苗继续拌炒、再将切好高丽菜加入炒软后加入洗净的白米,拌炒到白米稍微附着酱油颜色即可

5、起锅前先试试看味道够不够,如果不够再加点酱油调味到喜欢的咸度

6、将炒好的材料全部放进锅子里加入2杯的水(水不适合加太多,高丽菜会出水),按下电锅即可完成这道高丽菜饭

( 创建于2020-01-26 )

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