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蚂蚁上树

材料

冬粉 3把,猪绞肉 150克,葱花 30克,蒜末 15克,姜末 15克,高汤 150ml,美极鲜味露 1.5大匙,辣豆瓣酱 1大匙,米酒 1大匙,糖 少许,柴鱼粉 适量,胡椒粉 少许

做法

  1. 1: 备好所需食材....

  2. 2: 热锅倒油，先爆香蒜末、姜末....

  3. 3: 将绞肉加入一起拌炒至微微焦香...

  4. 4: 加入调味料、高汤...

  5. 5: 高汤煮滚后，放入冬粉(泡发)开始收汁，最后煨煮至剩下少许汤汁，即可关火...

  6. 6: 最后就完成囉~
（ 创建于2018-04-06 ）

蚂蚁上树的家常做法

小知识

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