< 心食谱 菜谱大全 >

蚂蚁上树

材料

清鸡汤 200cc,冬粉 2把,猪绞肉 约75克,香菇 3朵,姜末 1大匙,蒜末 1大匙,葱花 2根,辣椒 2根,辣豆瓣酱 1大匙,酱油 1/2,自制花椒油 1大匙,白胡椒 1小匙,油 1小匙

做法

  1. 1: 冬粉用温水泡软备用葱,姜,蒜,香菇,辣椒切末备用。热油锅煸炒肉末,加入辣豆瓣酱炒香,接着加入姜,蒜末炒香,下香菇丁,加入一半葱花与辣椒继续炒,

  2. 2: 倒入清鸡汤与少许热水煮滚,加入冬粉及酱油炒到收汁,再加入一半的葱花与自制花椒油,白胡椒粉,拌匀就可以起锅了

( 创建于2018-04-07 )

蚂蚁上树的家常做法

小知识

相关食物