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简易版提拉米苏

材料

马斯卡彭起司 500g,蛋黄 4颗,蛋白 4颗,砂糖 80,原味消化饼 一条,黑咖啡 少许,可可粉

做法

  1. 1: 先将饼干压碎至粉末状

  2. 2: 再加入适量黑咖啡拌匀

  3. 3: 蛋黄和马斯卡彭起司一切拌匀

  4. 4: 蛋白加入砂糖后打发

  5. 5: 打成硬性发泡后勾勾不滴落即可

  6. 6: 蛋白分批加入拌好的起司糊中

  7. 7: 轻轻搅拌即可切勿太用力

  8. 8: 将饼干碎放置干净的容器内

  9. 9: 再填入适当的起司糊

  10. 10: 重复同样的动作 置容器满

  11. 11: 即可盖上放入冰箱 食用之前在撒上少许的可可粉唷

( 创建于2018-04-09 )

提拉米苏的做法

小知识

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