麻油鸡饭
材料
做法
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1: 用一点沙拉油爆姜母，起泡后放入些许麻油继续爆香...
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2: 放入洗好的鸡肉炒至金黄色
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3: 加入米酒醃过鸡肉，滚15分钟后放入些许鸡粉，胡椒粉、一点点的酱油上色，在滚约15-20分水此时已经未淹过鸡肉了！
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4: 准备2:1的糯米跟白米混合，加些许的枸杞，混合后洗一次 马上倒入锅内
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创建于2018-04-24
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