香草松子酥饼

1: 奶油室温放软加糖粉拌匀(不要打发)

2: 续加蛋黄拌匀

3: 取出新鲜香草籽拌入

4: 松子烤香、切碎，加入拌匀。

5: 筛入低筋面粉、拌匀。

6: 搓成二条圆柱形，放冷冻至少二小时冻硬。

7: 取出均匀刷一层蛋白※薄博一层即可、太多烤时会滴落、影响美观和完整。※一般都是在这个步骤刷奶油，我们刷蛋白~~这就是能让香酥度倍增的小撇步喔^^

8: 均匀滚一层砂糖

9: 切1.2公分厚度，烤箱预热170度烤20分钟。

10: 放凉后可放密封罐保存。一口咬下~天然香草籽和松子的香气瞬间在唇齿间蔓延，外层蛋白加砂糖更是香酥的不得了~~