巧克力酥饼

1: 将奶油和巧克力块加热溶解后拌匀.

2: 半颗鸡蛋用打蛋器打散后加入50g的糖粉和盐,搅拌均匀.

3: 将步骤一的材料和步骤2的材料混合拌匀.

4: 加入过筛的面粉,可可粉,苏打粉,泡打粉,将所有材料拌匀.

5: 用保鲜膜将面团包住,放冷藏约1小时.

6: 将面团分成小球.

7: 将面团小球裹上适当的面粉.

8: 放在烤盘上,稍微压扁.

9: 放进预热175度的烤箱烤约10分钟,就完成搂.