鲷鱼蒸树子
材料
做法
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1: 鲷鱼片先用醃料醃十分钟以上
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2: 再加上树子及树子的汤汁2大匙(我是习惯把子挖除比较能出味,完整的应该咸度会少一些),放进电锅蒸,外锅放1/2杯的水,跳起来后略闷十几分再拿出来。
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3:
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4: 起油锅爆香姜蒜末辣椒,加入两大匙水后将蒸鱼盘里的汤汁倒入,试个人喜欢的甜咸度调整,加太白粉水勾芡,淋在鱼片上就完成。
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创建于2018-04-29
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