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鲷鱼造型黑糖麻糬饼

材料

糯米粉 150g,低筋面粉 100g,黑糖 75g,水 350cc,无铝泡打粉 1.5小匙

做法

  1. 1: 锅中倒入黑糖及水,搅拌均匀

  2. 2: 筛入糯米粉、低筋面粉及无铝泡打粉拌匀,静置约5~10分,将面糊倒入量杯中

  3. 3: 在机器烤模表面刷上一层薄油,倒入面糊,待面糊表面冒出小泡后盖起

  4. 4: 依指示灯烘烤完毕即可

  5. 5: 剖面图,吃起来是软Q的口感~

  6. 6: 成品

( 创建于2018-05-03 )

鲷鱼的做法

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