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简易版蚂蚁上树

材料

冬粉 5粒,高丽菜 半颗,红萝卜 半颗,葱 2枝,蒜头 4粒,香菇 5朵,豆瓣酱 2大匙,糖 2大匙,酱油 2大匙,盐 1匙,油 2大匙,水 盖过食材

做法

  1. 1: 绞肉，香菇切片，蒜头切末，

  2. 2: 高丽菜，香菇水，红萝卜切丝，葱切葱花

  3. 3: 起油锅，爆香菇，蒜末，绞肉，豆瓣酱炒香红萝卜，调味……冬粉放入加水盖过食材，让它煮滚，冬粉吸水膨涨完成时，再倒入高丽菜盖锅让它续闷菜熟

  4. 4: 最后调出适合的咸淡，起锅前洒葱花，拌一拌即可………

  5. 5: 上桌
（ 创建于2018-05-08 ）

蚂蚁上树的家常做法

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