麻油鸡面

1: 备好所有食材 ，鸡肉块洗净，姜、高丽菜洗净切片，枸杞、当归以少许米酒醃泡，这些食材全部都可在全联一次买足，方便又省时！

2: 热锅，倒入麻油，以小火煸香姜片至姜片边缘微微卷曲，放入鸡肉，翻炒至两面金黄

3: 倒入米酒、水先以中大火煮滚至酒精挥发，盖上锅盖以中小火炖煮约30分钟，最后加入高丽菜煮至熟软，放入盐、冰糖调味，麻油鸡汤完成:)

4: 依包装指示将燕麦面煮熟后沥出

5: 将面条放入步骤4的麻油鸡汤里，暖呼呼香喷喷完成