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维也纳酥饼

材料

无盐奶油 190克,糖粉 90克,蛋白 30克,低筋面粉 230克

做法

  1. 1: 无盐奶油室温下软化,打到发白乳霜状(美乃滋状),加入过筛好的糖粉,搅拌均匀,分次加入已过筛好的低筋面粉,拌压均匀即可

  2. 2: 分次加入已过好筛的低筋面粉,拌压均匀即可。填入挤花袋,挤出自已想要的花样即可烤箱180度C,烤10分钟

( 创建于2018-05-13 )

酥饼的做法

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