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清蒸臭豆腐

材料

手工臭豆腐 2块,香菜 少许,鲜香菇 2朵,虾米 少许,酱油 1匙,米酒 1匙,麻油 1小匙,辣豆瓣酱 半匙,糖 1小匙,盐巴 1小匙

做法

  1. 1: 先将臭豆腐用刀划十字，然后用牙签戳洞（好让酱汁更透）。将鲜香菇切丝，铺在臭豆腐上，虾米泡热水，再将泡好的虾米加入碗中，淋上调好的酱汁。电锅外锅加一杯水，按下开关，等电锅跳起，将臭豆腐盛入盘子，再加上一些香菜装饰
（ 创建于2018-05-14 ）

臭豆腐怎么做

小知识

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