奶酥吐司
材料
做法
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1: 将白神酵母放入25g温水融化，加入面团材料中（除了油之外），使用面包机乌龙面模式打到7分钟暂停，加入油续打。停止之后再打5分钟。放入土司模发酵40分钟
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2: 第一次发酵完成后取出排气，分成三等份面团，擀平2次后铺上奶酥酱。卷成团，开口捏紧
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3: 奶酥酱：无盐奶油室温下变软后与奶粉和糖搅拌均匀，加入适量葡萄干
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4: 用无盖的土司模采用170度。预热后烤30分钟。拿出脱模
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创建于2018-05-21
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