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黑芝麻馒头

材料

中筋面粉 500g,酵母 5g,细砂糖 70g,无铝泡打粉 5g,黑芝麻粉 35g,水 260g,食用油(液态油) 20g

做法

  1. 1: 将所有材料加入盆中搅拌均匀,搓揉甩打成为一个光滑的面团。面团打好后,可稍作松弛约5分钟,随即分割成 8等份(每份约105g)滚圆.放入蒸锅.。最后发酵约15分钟左右,入蒸锅蒸约18分钟.即可

( 创建于2018-06-02 )

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