新蚂蚁上树豪华版
材料
盐 1/3小匙,肉燥 一汤匙,高汤 200cc,起士片 两片,酱油 一汤匙半,泡菜 少许,泡菜汁 少许,胡椒粉 少许,奶油 少许,橄榄油 适量,香菇 两朵,蒜头 三瓣,洋葱 一颗,火腿 一片,冬粉 一把,泡面 一份
做法
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1: 先把香菇、蒜头、洋葱、火腿切末备用1.煮一锅热水，加些许油入热水，把 面面俱到组加进去约一分钟让冬粉跟 泡面些许泡软，捞起沥干
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2: 开小火，用适量橄榄油加少许奶油 入锅后混合 ，放入爆香组转中火炒 后，放入肉燥跟酱油混合均匀，在加 入盐
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3: 把泡菜跟泡菜汁倒入步骤2混合均匀 后，倒入高汤，在把冬粉跟泡面倒 入，洒上胡椒粉，搅拌均匀，转小火 煮到快收汁即关火
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4: 把台酒红酒帕式达调味包倒入步骤3 搅拌均匀（调味包依个人喜好，不 用全加也可以）
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5: 拿个盘子把步骤4盛盘，把起士片撕 成一条一条，放在面跟冬粉上均匀放 好
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6: 把步骤5放进烤箱上下火200度15分 钟烤至起士片融化后就可以从烤箱拿 出来了，拿出来后在搅拌一下就可以 吃了（烤箱温度依各烤箱会不太一 样，烤至起士融化即可）
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创建于2018-06-18
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