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超鲜甜虱目鱼丸汤

材料

虱目鱼丸 150g,蛤蛎 150g,米酒 1小匙,姜丝 10g,葱末 10g,香油 少许,胡椒 少许,盐 1小匙

做法

  1. 1: 将300cc水煮滚,放入虱目鱼丸,煮滚1分钟。

  2. 2: 放米酒、姜丝及蛤蛎,至蛤蛎壳全开。

  3. 3: 用盐及少许香油调味后即可起锅。

  4. 4: 撒上葱末及少许胡椒盐增加香气,即可完成简单又美味的虱目鱼丸汤。

( 创建于2018-07-02 )

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