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海带鱼丸汤

材料

海带芽 适量,丸文旗鱼脆丸 5-6颗,丸文香菇丸 5-6颗,鸡蛋 2

做法

  1. 1: 先打颗蛋花、鱼丸及香菇丸切成三角丁状备用

  2. 2: 把高汤(或水)煮滚后,加入洗净的海带芽拌煮

  3. 3: 约莫拌煮1-2分钟后,加入备用的蛋液,并轻轻搅拌。

  4. 4: 放入蛋液后,随即加入备用的旗鱼脆丸及香菇丸丁,拌煮约1分钟后,就完成这道爽口又营养的丸文海带鱼丸汤囉!

( 创建于2020-02-08 )

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