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节瓜鲜蚬腐竹汤

材料

节瓜 1个,大蚬 1斤,腐竹碎  适量, 姜片 3片,白醋 2汤匙

做法

  1. 1: 大蚬加水及两汤匙白醋浸半小时吐沙,节瓜去皮切件,腐竹碎浸软剪碎备用

  2. 2: 水滚后加入节瓜和姜片中火煲10分钟

  3. 3: 加入腐竹煲3分钟

  4. 4: 最后加入大蚬煲1至2分钟至开口即可享用

  5. 5: 上桌

( 创建于2018-07-17 )

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