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高丽菜饭

材料

白米 2.5杯,高丽菜 1/4颗,香菇泡软 5大朵,五花肉丝 1碗,蒜头 3辫,红葱头 5颗,胡萝卜 适量,虾米泡软 2大匙,酱油 1大匙,盐巴 少许,胡椒 少许,葱花 适量,柴鱼 少许

做法

  1. 1: 备料...胡萝卜.香菇切丝.蒜头.红葱头 切末.高丽菜切块状

  2. 2: 起油锅.下虾米.香菇爆香.在下五花肉丝下去炒.最后呛一汤匙的酱油拌炒

  3. 3: 加入胡萝卜丝与调味料一起拌炒.最后加入生米稍加拌炒后...入电锅

  4. 4: 整锅炒香的材料入电锅. 以0.9比例的水量煮饭.高丽菜最后放入.盖上盖子.按上按钮...就可以了

  5. 5: 电锅跳起来后...闷个10分钟

  6. 6: 开盖子...把煮好的米饭拌一拌.锅底有时会有微焦...像锅巴的东西.这个我最喜欢吃[通常都是还没上桌前.就被我吃掉了]

  7. 7: 拌好的高丽菜饭.撒上葱花.再加点柴鱼片...

  8. 8: 真是美味阿~~

  9. 9: 开动了

( 创建于2018-07-22 )

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