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鲜淮山杞子蒸鸡

材料

鲜淮山 1/4条,冻鲜鸡翼/鸡肶 各2只,杞子 适量,米酒 1茶匙,生抽 3汤羮,糖 2茶匙,生粉 1茶匙,油 少许

做法

  1. 1: 鸡翼/鸡肶洗干净切件,用调味料醃30分钟;鲜淮山去皮切件(留意温馨提示); 杞子洗干净备用;

  2. 2: 将鲜淮山混入鸡件中,然后铺在碟上再加上杞子,用蒸炉100度/大火隔水蒸20分钟便完成

  3. 3: 上桌

( 创建于2018-07-26 )

淮山的做法

小知识

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