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红枣淮山鸡汤

材料

(乌骨鸡)1只 1.5kg,淮山 40g,红枣 4至5两,枸杞 半碗,当归 2至3片,水 1800ml,盐 少许

做法

  1. 1: 首先把鸡肉洗净,接着把所有材料放入锅中(盐除外),并开中火煮滚。

  2. 2: 接着转成小火继续炖煮60分钟,并在盛碗前加入盐巴调味就完成了喔,是不是超简单的呢。(过程中记得要将泡渣捞干净。

  3. 3: 简单的鸡汤不但补身还有满满的红枣香甜,妳千万别错过了喔~

( 创建于2018-05-21 )

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