鲑鱼茶泡饭
材料
做法
1、鲑鱼洗净沥干用酱油和米酒腌半小时，与饭一起蒸煮。煮熟的鲑鱼弄碎后放入锅里煎至香脆。
2、高汤以昆布熬煮40分钟后放入柴鱼片待静待5分钟后捞起剩下清澈汤底，可依个人喜好加入盐巴调味；滚水浸泡茶包10分钟。
3、舀一碗白饭，铺上鲑鱼和海苔丝，当然不能少了wasabi，高汤和茶以3:1比例淋在饭上，开动啦！
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创建于2018-07-27
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1、鲑鱼洗净沥干用酱油和米酒腌半小时，与饭一起蒸煮。煮熟的鲑鱼弄碎后放入锅里煎至香脆。
2、高汤以昆布熬煮40分钟后放入柴鱼片待静待5分钟后捞起剩下清澈汤底，可依个人喜好加入盐巴调味；滚水浸泡茶包10分钟。
3、舀一碗白饭，铺上鲑鱼和海苔丝，当然不能少了wasabi，高汤和茶以3:1比例淋在饭上，开动啦！