黑胡椒彩蔬鲑鱼

1: 鲑鱼清理与清洗干净，以醃料醃渍约15分钟。

2: 蔬菜类清理与清洗，红萝卜、红椒、洋葱切长条状。

3: 起锅，放少许油，开中小火，油热后放入鲑鱼煎至两面 呈现金黄色即可先起锅（可撒上少许黑胡椒粉（粒））。

4: 利用锅中余油，先放入红萝卜、玉米笋、洋葱炒香。

5: 再放入红椒、碗豆荚翻炒，加入调味料，翻炒几下，碗豆荚转绿 没有草腥味即可。

6: 盛起放于煎好的鲑鱼片上或鲑鱼盘中即可。