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香煎鲑鱼

材料

鲑鱼 1片,海盐 适量,自磨式七彩胡椒粒(或黑胡椒) 适量,太白粉 少许,柠檬 适量,姜片 2片,米酒

做法

  1. 1: 准备所需食材。

  2. 2: 鲑鱼洗净,用醃料醃10分钟,再用厨房纸巾擦干后,抹上海盐及少许太白粉,下锅煎熟即可(鲑鱼很会出油,所以不需放油)。

  3. 3: 盛盘后,洒上适量七彩胡椒粒(或黑胡椒),依喜好也可淋上柠檬汁哦!

( 创建于2018-01-16 )

鲑鱼做法

小知识

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