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免烤微醺提拉米苏

材料

马斯卡彭起司 250,糖 80,蛋黄 3颗,义式浓缩咖啡 60c.c,卡噜哇咖啡酒 2大匙,防潮可可粉 适量

做法

  1. 1: 蛋黄+砂糖打成微发有点鹅黄色。加入马斯卡彭起司拌匀,可以隔水加热让糖和起司融合!隔水加热-水滚后关火,器皿在放入,食材比较不会过热

  2. 2: 手指饼干两面裹上咖啡液备用。开始摆盘 第一层起司糊 第二层手指饼干 第三层起司糊 第三层手指饼干 第五层再叠上起司糊 洒些可可粉即可

( 创建于2018-07-28 )

提拉米苏做法

小知识

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