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高丽菜饭

材料

虾米 一把,饭 三碗,高汤 一碗,鸡肉拔丝 一碗,红萝卜 冰箱剩的1/3,竹笋 冰箱剩的一块,高丽菜 1/4个,干燥香菇 4

做法

  1. 1: 备料剩饭和鸡汤、还有鸡肉丝扮一扮虾米拿出来退冰红萝卜切丝竹笋切块（也可以切丝）看个人口感香菇泡软（约10分钟）高丽菜洗净捏碎沥干

  2. 2: 炒锅预热加入一点油炒虾米先爆香再放香菇、红萝卜炒一分钟再放竹笋闷一下一分钟（因为我是切块）切丝不用高丽菜放入稍微翻一下加一匙盐，让刚刚加入的食材都沾到香气

  3. 3: 再把所有炒过的材料放入刚刚伴好的饭里面把饭和菜伴到都融合混合了再放入电锅内蒸（锅外加入一碗水）锅内不用，因为高丽菜会出水
（ 创建于2018-07-28 ）

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