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鲷鱼烧

材料

低筋面粉料A 300g,泡打粉料A 12.5g,糖料A 70g,盐料A 1/4匙,鲜奶料B 200g,料B 2颗,熔化奶油料B 15g

做法

  1. 1: 1.蛋黄+料A+牛奶(逐次加入) 打匀再加入溶化奶油 打匀。2.另外将蛋白打到发泡硬化如霜淇淋。3.将1与2搅拌均匀(勿用力打)成松饼糊 备用

  2. 2: 松饼机预热 倒入1/3的松饼糊放入喜爱原料 铺上些许松饼糊 盖上机器。待2-3分钟之后打开上盖 用筷子确定面糊中间不会粘粘筷子表示已经可以起锅 若有太多饼皮溢出 可以起锅后用刀子剔除~

( 创建于2018-07-31 )

鲷鱼的做法

小知识

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