莎莎酱烤肉莎拉
材料
梅花烤肉片 300克,综合生菜 100克,莎莎酱-番茄 200克,莎莎酱-辣椒 1根,莎莎酱-洋葱末 15克,莎莎酱-蒜末 5克,莎莎酱-香菜末 4克,莎莎酱-橄榄油 2大匙,莎莎酱-柠檬汁 3大匙,莎莎酱-盐 1/2茶匙,莎莎酱-细糖 1大
做法
1、综合生菜洗净后装盘备用。
2、番茄及辣椒切碎。热锅下橄榄油，小火炒香蒜末及洋葱末。
3、加入番茄、辣椒，炒至番茄变软。加入香菜末、柠檬汁、盐、细糖。炒匀取出放凉即是莎莎酱。
4、梅花烤肉片下锅煎至两面微焦香熟后取出装盘。淋上莎莎酱即可。
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创建于2018-11-06
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