韩式烤肉

1: 带皮五花肉分切。

2: 做韩式酱味烤肉需要前1~2天以韩国烤肉酱醃渍。

3: 配菜与沾酱准备。1.韩国芝麻油+盐。韩国豆瓣酱。2.韩式现醃泡菜(大白菜泡菜/洋葱泡菜/韭菜泡菜/小黄瓜泡菜)。

4:

5: 电热式烤盘上铺上烘焙用烤盘纸并将五花肉与蒜片铺上。

6: 电热式烤盘上铺上烘焙用烤盘纸并将五花肉与蒜片铺上。

7: 适时翻面。

8: 适时翻面。

9: 待表面熟时利用剪刀剪开再烤。

10: 直到烤熟后夹起。

11: 直到烤熟后夹起。

12: 直到烤熟后夹起。

13: 沾芝麻盐。

14: 沾豆瓣酱。

15: 用生菜搭配配菜包裹着吃。