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雪里红辣炒干丁

材料

主料：雪里红 适量,绞肉 少许,豆干 适量

辛香料：蒜末.辣椒末

调味料：盐.糖.胡椒粉.酒.酱油少

做法

1、雪菜洗净脱盐后挤干水分切碎，豆干切小丁备用

2、干锅先把雪里红在锅内干煸去除水分盛起备用

3、起油锅爆香蒜末.辣椒末，下肉末炒香，下豆干丁煸香

4、下雪里红大火翻炒，下盐.糖.呛酒.酱油少许.胡椒粉

5、起锅前下香油少许即可出锅装盘

（ 创建于2018-11-15 ）

雪里红的做法

小知识

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