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杏仁咖啡饼

材料

低筋面粉 220g,泡打粉 1/2t,细砂糖 80g,盐 1/4t, 2个,橄榄油 50g,杏仁 100g

做法

  1. 1: 将细砂糖+奶油搅拌均匀,分次加入鸡蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉与泡打粉,用橡皮刮刀搅拌均匀

  2. 2: 加入杏仁搅拌均匀

  3. 3: 铺在烤盘布上,用手拍捏整成一个扁长形,放入预热到180度C的烤箱中烘烤20分钟

  4. 4: 拿出放稍凉切成约1公分宽的长条,排入烤盘中再放入预热到120度C的烤箱中烘烤30分钟到硬脆即可

  5. 5: 完成

( 创建于2018-11-15 )

杏仁的吃法

小知识

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