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麻油松阪猪

材料

松阪猪 100克,黑麻油 一大匙,老姜片 适量,蒜片 少许,枸杞 少许,烹大师 少许,蚝油 一汤匙,水 半杯米杯,米酒 1/3米

做法

  1. 1: 松阪猪片成薄片，备妥姜片蒜片，枸杞洗净备用

  2. 2: 热锅加入黑麻油先爆香姜片蒜片，放入松阪猪煎至表面熟透，加入少许烹大师

  3. 3: 加入水和米酒、枸杞以及一匙蠔油，煮滚后盖上锅盖闷3分钟

  4. 4: 麻油香四溢的松阪猪即可装盘！
（ 创建于2018-11-24 ）

麻油的做法

小知识

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