鸡胸肉 半付,洋葱 1/4颗,鸿禧菇 20公克,毛豆 10公克,鸡蛋 2颗,青葱 1/5根,白饭 适量,酱油 1又1/2T,味淋 1T,米酒 1T,柴鱼片 1t,水 200c
1、将调味料全部放入水中煮沸。
2、放入洋葱、鸿禧菇煮软
3、鸡胸肉切丁，放入酱汁中煮熟（可加盖加速熟化）
4、放入毛豆煮熟后，鸡蛋打散倒入，蛋液开始凝固后，撒上葱花起锅。