lanni 冲菜

1: 芥菜取尾端洗干净晾干（用衣架很方便）

2: 将粗纤维去除

3: 切粒（梗太粗可剖半）

4: 倒入干锅开火（不需要放油喔！）不停翻炒拌匀（不是要炒熟）完全受热即可熄火

5: 趁热装罐

6: 盖上盖子待冷却后即可放冰箱冷藏

7: 吃的时后淋入酱油和麻油喜辣者加辣椒就ok囉！