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lanni 麻油鸡丝蛋炒饭

材料

鸡肉(切片或丝皆可) 随意,蛋(打散) 2个,白饭 2碗,黑目耳(切小片) 1大朵,姜末 2大匙,葱花 适量,【调味料】黑麻油 3大匙,盐 适量,米酒.酱油(可有可无) 少

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 鸡肉丝先以少许椒盐和太白粉抓醃片刻以黑麻油将肉丝炒散盛出备用

  3. 3: 续入姜末炒香.蛋液炒散

  4. 4: 续入黑木耳拌炒

  5. 5: 倒入白饭(要加酱油者在锅边淋入少许)拌炒和调味,淋些许米酒呛香就ok啦!

  6. 6: 盛出前拌入葱花,香喷喷的炒饭上桌囉!
（ 创建于2016-06-21 ）

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