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白酒蛤蛎义大利面

材料

蛤蛎 7颗,白酒 1/3杯,大蒜 3颗,洋葱 1/3颗,义大利面 1人份,动物性鲜奶油 2大匙,辣椒丝 适量

做法

  1. 1: 煮ㄧ锅滚水,加入一大匙盐巴与少量橄榄油,并放入义大利面计时6min,并另起一锅小火炒软洋葱丁

  2. 2: 加入蒜末继续爆香

  3. 3: 待面条ok加入锅中,蛤蛎、白酒、2匙煮面水,盖上锅盖焖至蛤蛎皆打开,先将蛤蛎取出

  4. 4: 待收汁差不多,加入黑胡椒与2匙鲜奶油拌炒即完成

  5. 5: 摆上辣椒丝,即完成

( 创建于2018-12-09 )

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