蚂蚁上树
材料
做法
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1: 把材料准备好,冬粉我先泡了大概15分钟,我这次没剪断,想说吃的时候直接用筷子夹断就好。
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2: 倒油爆香姜末/蒜末/辣椒末。
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3: 炒香辣豆瓣酱。
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4: 下绞肉,倒米酒去腥提味。
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5: 倒酱油,加一点点超级微量糖。
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6: 炒一炒。
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7: 下冬粉。
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8: 加一些水,煮滚,试味道。
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9: 最后要起锅前加一点点/极度微量醋提味,醋加太多会变很酸....倒时小心....!
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10: 最后下葱花,起锅。
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11: 准备开饭!!!:)
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创建于2018-12-13
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