白酒淡菜
材料
做法
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1: 事前准备：冷冻淡菜洗净表壳泥沙备用
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2: 起油锅，爆香洋葱、大蒜、红葱头加入淡菜拌炒，倒入白酒，并以适量的盐、黑胡椒、罗勒提味
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3: 起锅前加入无盐奶油与适量辣椒，拌炒后即可起锅，并以适量卷叶巴西利装饰
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4: 上桌
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创建于2019-03-09
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