香煎鸡胸肉
材料
做法
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1: 鸡胸肉先洗净，切斜厚片（约1公分），加米酒醃5分钟备用姜片备用
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2: 起油锅加1/2大匙油，热油，放姜片，煎至边边有微卷（这时会有香气），放入鸡肉片后，关小火，盖上盖子约30秒后，翻面再煎30秒后关火（这时锅盖不要开，让它再闷30秒）就可以了喔
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创建于2019-03-13
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1: 鸡胸肉先洗净，切斜厚片（约1公分），加米酒醃5分钟备用姜片备用
2: 起油锅加1/2大匙油，热油，放姜片，煎至边边有微卷（这时会有香气），放入鸡肉片后，关小火，盖上盖子约30秒后，翻面再煎30秒后关火（这时锅盖不要开，让它再闷30秒）就可以了喔