一锅上桌
材料
电锅 1台,青木瓜（小型） 1颗,小贡丸 10颗,水 700ml,盐 1/4~1/8茶匙,去壳虾仁（中型） 68只,小卷 6只,小黄瓜 1/2根,小番茄 4颗,紫洋葱 1片,酱汁~蒜末 1瓣,酱汁~香菜末 1茶匙,酱汁~红辣椒末 1/4茶匙,酱汁~柠檬(汁) 1汤匙,酱汁~鱼露 1汤匙,酱汁~糖 3/4汤匙,白饭 2碗,凤梨（中型） 1/4颗,红甜椒 1/4颗,火腿 1片,鸡蛋 1颗,姜末 1片,葱末 1/2株,鱼露 3/4茶匙,咖哩粉1 茶匙,醃鸡肉~鱼露1 茶匙,醃鸡肉~糖 1/2茶匙,醃鸡肉~太白粉 少许
做法
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1: 牛头牌电锅，唯一304不锈钢内锅、唯一拆卸式内锅，一锅多菜料理，迅速搞定。随电锅附送的蒸盘及304不锈钢K6提锅，让一锅多菜同步做好，省时省功夫，还非常节能呢！
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2: 【凤梨鸡肉炒饭】~ 鸡腿肉切丁，醃料醃15分钟。凤梨、红甜椒、火腿切小丁。鸡蛋打匀。姜切末。葱花切好。
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3: 【凤梨鸡肉炒饭】~2杯米放内锅直接洗米，洗好后，加2杯水，按开关煮饭。开关约15分钟会跳起来，再焖15分钟让白饭熟透才打开锅盖。（蒸架用来放K6提锅煮汤用）
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4: 【凤梨鸡肉炒饭】~白饭煮好后用饭匙翻一下，让水气挥发，炒饭较不会湿。将全部白饭盛起来，其中2碗白饭放凉后倒进蛋液均匀裹上，作炒饭用。内锅洗净。
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5: 【青木瓜贡丸汤】~青木瓜去皮，去籽囊，切小块。
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6: 【青木瓜贡丸汤】~将青木瓜及贡丸置K6提锅里，注水至把食材完全盖过，放蒸架上，与米同步煮。
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7: 【酸辣凉拌海鲜】准备食材。紫洋葱切丝、小番茄对切、小黄瓜切0.3cm厚斜片。蒜、香菜及红辣椒切末、挤柠檬汁。
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8: 【酸辣凉拌海鲜】 小卷去内脏，清洗干净，切段，与虾子同放在比K6内锅略大的深盘里。等正在煮饭的电锅煮了15分钟时，放进深盘在K6内锅上蒸5分钟。蒸好后取出，将虾仁及小卷夹到另一盘子，放凉后进冰箱冷藏。
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9: 【青木瓜贡丸汤】~饭熟汤也煮好了，加盐巴调味，盖上K6提锅盖子保温。
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10: 【青木瓜贡丸汤】~ 上桌时加上香菜及红辣椒片加添香气，青木瓜熟度刚好，不会过烂，非常清甜适合夏的汤品。
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11: 【凤梨鸡肉炒饭】将洗净拭干水的内锅加油，直接放瓦斯炉上加热。
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12: 【凤梨鸡肉炒饭】爆香姜末、放入鸡腿丁翻炒至半熟。
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13: 【凤梨鸡肉炒饭】加入火腿、红甜椒及凤梨丁同炒。
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14: 【凤梨鸡肉炒饭】加入裹上蛋液的白饭翻炒至水份挥发，洒上咖哩粉拌匀，蛋及咖哩粉让白饭每粒都变漂亮金黄色！加鱼露或盐巴调味。最后洒葱花。
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15: 【凤梨鸡肉炒饭】把炒饭放盘中上桌。
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16: 【酸辣凉拌海鲜】酱汁先拌好，试味调整自己喜欢的酸甜辣度。将冷藏过的虾仁及小卷，与紫洋葱、小番茄、小黄瓜放盘中，淋上酱汁，抓一下入味。
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17: 【酸辣凉拌海鲜】冰凉酸辣的凉拌海鲜完成了，好开胃的夏日凉拌菜。
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18: 泰国夏日套餐，让家人口水直流，找回失去的食欲。