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幸福滋味泡菜锅-小七食堂回家煮

材料

7-ELEVEN韩式泡菜锅 1份,好鸿喜菇 1包,7-ELEVEN中筋面粉 100g,鸡蛋 1颗,水(揉面团用) 少

做法

  1. 1: 准备食材。

  2. 2: 打开7-ELEVEN韩式泡菜锅包装,将食材倒入锅内加热。

  3. 3: 将好菇道鸿喜菇洗净,用手剥成小块,放入锅内一起煮。

  4. 4: 取一钢盆,倒入100g的中筋面粉。

  5. 5: 打入鸡蛋一颗。

  6. 6: 加入少许水份,水份的量依照面粉的湿度来使用,不能过湿,不然口感易不佳。

  7. 7: 将面团揉到三光即可下锅去煮了。(所谓的三光是指手光、面团表面光、锅盆内也光)

  8. 8: 将面团搓成长条状,放入7-ELEVEN韩式泡菜锅汤汁里煮到软嫩。

  9. 9: 准备砂锅,将煮好的食材盛装到砂锅里,美味就可以上桌了。

( 创建于2016-06-21 )

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