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【懒人版】芋泥-パンの锅(胖锅)制面包机

材料

芋头 400g,糖 60g,奶油 20g,奶粉 15g,胖锅MBG-011 1

做法

  1. 1: 芋头削皮切成约1.5cm块状,用电锅1杯水蒸熟备用。(蒸到用竹签可以轻易戳入的程度)

  2. 2: 今天食材超简单~~只有芋头、奶油、奶粉及糖。

  3. 3: 面包桶装上パンの锅(胖锅)制面包机的叶片,趁热将蒸熟的芋头块放入面包桶内,马上将放入糖(利用热度让部份的糖融化)。

  4. 4: 依序加入奶粉及奶油。

  5. 5: 行程11,揉面团,8分钟。过程中若发现芋头块在搅拌的过程中会往上跑,准备一只软式的刮刀,按【暂停】后将芋头块大致抹平再【启动】搅伴(重复数次)。

  6. 6: 喜欢有颗粒的口感搅拌8分钟就ok!依个人喜好调整揉面团的时间哦~

( 创建于2016-06-21 )

面包机配方

面包的做法

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