黑糖杏仁千层酥派

1: 备料

2: 将派皮切成3等份

3: 平均涂抹蛋液

4: 平均舖上杏仁片跟白砂糖

5: 用保鲜模或烘培纸压匀。

6: 每片再切成10等份。

7: 每片留约2公分间距放于烤盘上。

8: 放入已预热好温度约 350 degrees °F =175 degrees ° C.烘烤约5分到派片有鼓起,需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.

9: 派片有鼓起时,由烤箱取出来涂模上稀释的黑糖浆(稀释的黑糖浆:可用蜂蜜或枫糖浆替代皆可)

10: 再降温烤320 degrees °F =160 degrees ° C.度烤约8~10分,烤到杏仁千层酥派表面金黄色即可!

11: 由烤箱内拿出待凉!就是好吃的 Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千层酥派,再洒点糖粉就更美了~♥!

12: 搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的 Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千层酥派♥!

13: Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千层酥派♥!

14: Bon Appétit & Enjoy!!!