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葱油酥鸡丝拌姜黄面

材料

面 2把,小黄瓜丝 1条,豆芽菜 适量,盐水鸡腿 1支,椒麻花生 适量,素蚝油膏 2大匙,油 3大匙,青葱 3支,盐 2小匙,自制油葱酥 1大匙

做法

  1. 1: 备料如图~

  2. 2: 将油与葱花炒香,再放入油葱酥及调味,煸出香气

  3. 3: 准备姜黄面放入滚水中滚煮,并以筷子拌匀,带水再次滚开时加入少许冷水煮3~5分钟即可捞起

  4. 4: 拌入少许葱油及素蠔油膏

  5. 5: 再铺上豆芽菜及黄瓜丝

  6. 6: 最后放上鸡腿剥丝,再拌上碎椒麻花生,淋上煸过的油葱酥即完成

  7. 7: 满满的油葱酥香拌姜黄面,保证好吃!

( 创建于2019-04-10 )

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