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伪炸鸡免油炸

材料

鸡胸肉/鸡腿肉 200g,面包糠 40g,鸡蛋 1只,低筋面粉 20g,鸡粉 5g,酱油 15g,味淋 15g,砂糖 20g

做法

  1. 1: 把酱油、味醂加热后与砂糖搅拌均匀放凉后将鸡肉泡在里面一晚

  2. 2: 将面包糠、低筋面粉、鸡粉搅拌均匀

  3. 3: 把鸡肉先沾薄薄一层面粉

  4. 4: 裹上蛋液

  5. 5: 裹上步骤2搅拌好的面包糠粉

  6. 6: 放进烤箱200度烤10分钟即可
（ 创建于2019-05-02 ）

炸鸡配方

小知识

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