小鱼豆干雪里红
材料
做法
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1: 备料:雪里红几颗(可以自己醃，这次买现成的)。小鱼豆干(先前炒好的)。辣椒，蒜头
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2: 蒜末，辣椒斜段(因为这辣椒会辣用比较少，而且小鱼豆干会辣嘞)。雪里红切细。
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3: 放入蒜末辣椒爆香
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4: 加入雪里红，加一点酒翻炒，调味料要看醃菜本身咸不咸调量。
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5: 加入小鱼豆干(已熟品，起锅前加就好)，翻炒两下就好，很快熟炒太久会颜色不佳。
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6: 盛盘。
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创建于2019-05-03
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